சிக்கன் கறி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 3 தேக்கரண்டி கறி தூள்
• 1 ½ டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 ½ பவுண்டுகள் எலும்பு இல்லாத, தோல் இல்லாத கோழி மார்பக பகுதிகள் அல்லது தொடைகள், 1 அங்குல துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன
• 2 கப் உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு நறுக்கியது
• 1 ½ கப் சார்பு-வெட்டப்பட்ட கேரட்
• 1 கப் கரடுமுரடான நறுக்கிய சமையல் ஆப்பிள்
• ¾ கப் நறுக்கிய வெங்காயம்
• 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 ஜலபெனோ மிளகு, விதை மற்றும் இறுதியாக நறுக்கியது
• 1 டீஸ்பூன் உடனடி சிக்கன் பவுல்லன் துகள்கள்
• கப் தண்ணீர்
• 1 13.5 அவுன்ஸ் தேங்காய் பால் இனிக்க முடியாது
• சூடான சமைத்த அரிசி
• உலர்ந்த திராட்சை
• நறுக்கிய வேர்க்கடலை

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய பிளாஸ்டிக் பையில் மாவு, கறிவேப்பிலை, சீரகம், உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு நேரத்தில் கோழி, சில துண்டுகள் சேர்க்கவும்; சீல் மற்றும் கோட் குலுக்க.

• படி 2

  3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு, கேரட், ஆப்பிள், வெங்காயம், பூண்டு, ஜலபீனோ மிளகுத்தூள் மற்றும் சிக்கன் பவுல்லன் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கோழியுடன் மேலே. கோழி கலவை மீது தண்ணீர் ஊற்றவும்.

• படி 3

  முளைக்கும்; குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 6 முதல் 8 மணி நேரம் அல்லது அதிக வெப்ப அமைப்பில் 3 முதல் 4 மணி நேரம் சமைக்கவும்.

• படி 4

  குறைந்த வெப்ப அமைப்பைப் பயன்படுத்தினால், மெதுவான குக்கரை உயர் வெப்ப அமைப்பிற்கு மாற்றவும். தேங்காய் பாலை கோழி கலவையில் கிளறவும். முளைக்கும்; மேலும் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சூடான சமைத்த அரிசி மீது பரிமாறவும். ஒவ்வொன்றையும் திராட்சையும், வேர்க்கடலையும் சேர்த்து தெளிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 409 கலோரிகள், (10 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 49 மி.கி கொழுப்பு, 513 மி.கி சோடியம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 26 கிராம் புரதம்.