பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், முட்டை, ரொட்டி துண்டுகளை இணைக்கவும்; பாலாடைக்கட்டி; பீர், பால் அல்லது நீர்; பெஸ்டோ; ஜாதிக்காய்; மற்றும் மிளகு. தரையில் மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு. ஒரு ரொட்டியாக உருவெடுத்து, 8x4x3- அங்குல ரொட்டி வாணலியில் வைக்கவும்.
-
350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் அல்லது இறைச்சி செய்யப்படும் வரை (160 டிகிரி எஃப்) சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். விரும்பினால், புரோவோலோன் அல்லது மொஸெரெல்லா சீஸ் துண்டுகளை குறுக்காக அரைக்கவும். இறைச்சி ரொட்டியின் மேல் மூன்று சீஸ் முக்கோணங்களை வைக்கவும். வெட்டுவதற்கு முன் 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
பாதுகாப்பிற்காக, தரையில் இறைச்சிகள் (பன்றி இறைச்சி, வியல் அல்லது மாட்டிறைச்சி) 160 டிகிரி எஃப் வரை சமைக்க வேண்டும்; தரையில் கோழி (கோழி அல்லது வான்கோழி) 165 டிகிரி எஃப் வரை சமைக்கப்பட வேண்டும். தரையில் இறைச்சி உணவுகளின் வெப்பநிலையை சரிபார்க்க ஒரு எளிய வழி, உடனடி-படிக்கக்கூடிய வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துவது. 1/4 அங்குல வெப்பமானியை ரொட்டியில் 10 விநாடிகள் செருகவும்.