பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தலாம் மற்றும் கால் உருளைக்கிழங்கு. 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை கொதிக்கும் உப்பு நீரில் சமைக்கவும், மூடி வைக்கவும்; வாய்க்கால்.
-
இதற்கிடையில், சிறிய வாணலியில் மோர், வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக இருக்கும் வரை சூடாக்கவும், அடிக்கடி கிளறி விடவும் (கொதிக்க வேண்டாம்).
-
கலவை கிண்ணத்திற்கு உருளைக்கிழங்கை மாற்றவும்; உருளைக்கிழங்கு மாஷருடன் பிசைந்து அல்லது குறைந்த வேகத்தில் மிக்சருடன் அடிக்கவும். மெதுவாக மோர் கலவையைச் சேர்க்கவும், மென்மையான வரை பிசைந்து கொள்ளவும். 6 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 149 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 6 மி.கி கொழுப்பு, 247 மி.கி சோடியம், 29 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
