பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- * லிமோன்செல்லோ சிரப்:
- * மோஜிடோ சிரப்:
- * திராட்சைப்பழம் சிரப்:
- * ஸ்ட்ராபெரி டாய்கிரி சிரப்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
எளிய சிரப்பிற்கு, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை ஒன்றாக கிளறவும். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ச்சியுங்கள். விரும்பிய சுவையில் அசை. 1 மாதம் வரை குளிர்ச்சியுங்கள். மொட்டையடித்த பனிக்கு மேல் பரிமாறவும்.
* லிமோன்செல்லோ சிரப்:
1/3 கப் லிமோன்செல்லோவை எளிய சிரப்பில் கிளறவும். விரும்பினால் மஞ்சள் உணவு வண்ணத்துடன் நிறம். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 67 கலோரிகள், 0 கிராம் புரதம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (0 கிராம் சட். கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 0 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 0% வைட்டமின் ஏ, 0% வைட்டமின் சி, 1 மி.கி சோடியம், 0% கால்சியம், 0% இரும்பு
* மோஜிடோ சிரப்:
தண்ணீரை 1 1/2 கப் வரை குறைக்கவும். கலவையை சூடாக்கும் போது 1/4 கப் புதிய புதினா இலைகளை சேர்க்கவும். இயக்கியபடி கூல். புதினா இலைகளை அகற்றவும். 1/2 கப் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1/3 கப் ரம் ஆகியவற்றில் கிளறவும். விரும்பினால் பச்சை உணவு வண்ணத்துடன் சாயம். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 68 கலோரிகள், 0 கிராம் புரதம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (0 கிராம் சட். கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 0 கிராம் ஃபைபர், 16 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 0% வைட்டமின் ஏ, 2% வைட்டமின் சி, 1 மி.கி சோடியம், 0% கால்சியம், 0% இரும்பு
* திராட்சைப்பழம் சிரப்:
2 கப் திராட்சைப்பழ சாறுடன் தண்ணீரை மாற்றவும். மேலே இயக்கியபடி தயார் செய்து குளிர்ச்சியுங்கள். 1/3 கப் டெக்கீலாவில் கிளறவும். விரும்பினால், சிவப்பு உணவு வண்ணத்துடன் வண்ணம். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 74 கலோரிகள், 0 கிராம் புரதம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (0 கிராம் சட். கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 0 கிராம் ஃபைபர், 17 கிராம் மொத்த சர்க்கரை, 2% வைட்டமின் ஏ, 12% வைட்டமின் சி, 0 மி.கி சோடியம், 0% கால்சியம், 0% இரும்பு
* ஸ்ட்ராபெரி டாய்கிரி சிரப்:
1 3/4 கப் சல்லடை செய்யப்பட்ட ப்யூரிட் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் தண்ணீரை மாற்றவும் (2 பவுண்டுகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் தொடங்கி, ஹல் செய்யப்பட்டு, பின்னர் ஒரு உணவு செயலியில் ப்யூரி மற்றும் நன்றாக மெஷ் சல்லடை மூலம் அழுத்தவும்). மேலே இயக்கியபடி தயார் செய்து குளிர்ச்சியுங்கள். 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 1/4 கப் ரம் ஆகியவற்றைக் கிளறவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து பகுப்பாய்வு: 69 கலோரிகள், 0 கிராம் புரதம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (0 கிராம் சட். கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 0 கிராம் ஃபைபர், மொத்தம் 16 கிராம் சர்க்கரை, 0% வைட்டமின் ஏ, 11% வைட்டமின் சி, 0 மி.கி சோடியம், 0% கால்சியம், 0% இரும்பு
