பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- சிவப்பு மிளகு வினிகிரெட்:
- பர்மேசன் வினிகிரெட்:
- ரெட் ஒயின் வினிகிரெட்:
- பூண்டு வினிகிரெட்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் எண்ணெய், வினிகர், சர்க்கரை, மூலிகை, மிளகு, கடுகு, மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். முளைக்கும்; நன்றாக கலக்கு. 2 வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் குலுக்கல். 3/4 கப் (பன்னிரண்டு 1-தேக்கரண்டி பரிமாறல்.)
சிவப்பு மிளகு வினிகிரெட்:
வினிகிரெட்டை இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள், மூலிகையைத் தவிர்த்து, ஒரு கோடு தரையில் சிவப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
பர்மேசன் வினிகிரெட்:
மூலிகைக்கு ஆர்கனோவைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, வினிகிரெட்டை இயக்கியபடி தயாரிக்கவும். 2 தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசன் சீஸ், 1/4 டீஸ்பூன் செலரி விதை, மற்றும் 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டவும்.
ரெட் ஒயின் வினிகிரெட்:
வினிகரை 3 தேக்கரண்டி வரை குறைப்பதைத் தவிர, வினிகிரெட்டை இயக்கியபடி தயாரிக்கவும். மூலிகைக்கு 1 டீஸ்பூன் புதிய தைம் மற்றும் ஆர்கனோ பயன்படுத்தவும். 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த சிவப்பு ஒயின் மற்றும் 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டவும்.
பூண்டு வினிகிரெட்:
மூலிகைக்கு ஆர்கனோவைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, வினிகிரெட்டை இயக்கியபடி தயாரிக்கவும். 2 தேக்கரண்டி அரைத்த பார்மேசன் சீஸ், 1/4 டீஸ்பூன் செலரி விதை, மற்றும் 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 85 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 0 மி.கி சோடியம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்,
