பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
Preheat அடுப்பு 400 ° F வரை. ஒரு பெரிய வாணலியில் பன்றி இறைச்சி மிருதுவாகத் தொடங்கும் வரை சமைக்கவும். சொட்டு சொட்டாக வடிகட்டவும். 2 தேக்கரண்டி திரும்பவும். வாணலியில் சொட்டு சொட்டாக. துருவல் முட்டைகளுக்கு, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 3 முட்டைகள், 2 டீஸ்பூன் வெல்லுங்கள். தண்ணீர், மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஒவ்வொன்றும் ஒரு கோடு. முட்டைகளை அடிப்பகுதியிலும் விளிம்புகளிலும் அமைக்கத் தொடங்கும் வரை கிளறாமல் நடுத்தர வாணலியில் சூடான வாணலியில் முட்டைகளை சமைக்கவும். ஒரு பெரிய ஸ்பேட்டூலாவுடன், சமைக்கப்படாத பகுதியை அடியில் பாய்ச்சுவதற்கு தூக்கி மடியுங்கள். இன்னும் ஈரப்பதமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும். கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
மீதமுள்ள பன்றி இறைச்சி சொட்டுகளுடன் பன்னிரண்டு 2-1 / 2-அங்குல மஃபின் கோப்பைகளை துலக்கவும். மஃபின் கோப்பைகளை ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, சோளம், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி சேர்த்து கிளறவும். உப்பு. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பால், எண்ணெய் மற்றும் மீதமுள்ள 2 முட்டைகளை இணைக்கவும்; மாவு கலவையில் கிளறவும். துருவல் முட்டை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றில் மடியுங்கள். மஃபின் கோப்பைகளில் கரண்டியால் (கப் நிரம்பும்).
-
ஒவ்வொரு மஃபினிலும் ஒரு பன்றி இறைச்சி துண்டு வைக்கவும். 15 முதல் 17 நிமிடங்கள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், வெளிர் பழுப்பு நிறமும், மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசையும் சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை. 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு கம்பி ரேக்கில் கோப்பைகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். வாணலியில் இருந்து மஃபின்களை தளர்த்த, மஃபின்களின் விளிம்புகளைச் சுற்றி ஒரு சிறிய உலோக ஸ்பேட்டூலா அல்லது டேபிள் கத்தியை இயக்கவும்; பான்களில் இருந்து அகற்றவும். மேப்பிள் சிரப் கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 202 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 89 மி.கி கொழுப்பு, 356 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 7 கிராம் புரதம்.
