பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஈஸ்ட் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் சர்க்கரையை வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் நுரை வரை ஒரு மின்சார கலவையுடன் முட்டைகளை வெல்லுங்கள்; படிப்படியாக 2/3 கப் சர்க்கரையில் வெல்லுங்கள். ஆரஞ்சு தலாம், ஆரஞ்சு சாறு, உருகிய வெண்ணெய், எண்ணெய், சோம்பு விதை, உப்பு ஆகியவற்றில் அடிக்கவும். 2 கப் மாவு மற்றும் ஈஸ்ட் கலவையில் அடிக்கவும்; 3 நிமிடங்களுக்கு அதிவேகத்தில் அடிக்கவும். ஒரு மர கரண்டியால், மீதமுள்ள மாவில் உங்களால் முடிந்தவரை கிளறவும்.
-
மாவை லேசாகப் பிசைந்த மேற்பரப்பில் மாற்றவும். மென்மையான மற்றும் மீள் (3 முதல் 5 நிமிடங்கள்) மிதமான மென்மையான மாவை தயாரிக்க போதுமான மீதமுள்ள மாவில் பிசைந்து கொள்ளுங்கள். ஒரு பந்தாக வடிவம். லேசாக தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் வைக்கவும், கிரீஸ் மேற்பரப்புக்கு ஒரு முறை திருப்புங்கள். முளைக்கும்; இரட்டை (சுமார் 2 மணி நேரம்) வரை ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
மாவை கீழே குத்து; மூடி 10 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்கவும். தடவப்பட்ட 10 அங்குல குழாய் பாத்திரத்தில் மாவை சமமாக அழுத்தவும். முளைக்கும்; கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாகும் வரை (1-1 / 2 முதல் 1-3 / 4 மணி நேரம் வரை) ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
300 டிகிரி எஃப் வரை Preheat அடுப்பு 50 நிமிடங்கள் அல்லது மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் தங்க பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை ரொட்டி சுட வேண்டும். வாணலியில் இருந்து அகற்று; கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். 1 ரொட்டியை (16 துண்டுகள்) உருவாக்குகிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 225 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 48 மி.கி கொழுப்பு, 189 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
