பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 13x9x2- அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும், பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். வெண்ணெய் படலம்; பான் ஒதுக்கி.
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வெண்ணெய் ஒரு மின்சார மிக்சருடன் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை அடிக்கவும், எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை துடைக்கவும். இணைந்த வரை முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் அசை.
-
தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் மாவை சமமாக பேட் செய்யவும். மாவை பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும்; விரல்களைப் பயன்படுத்தி, பாதாம் பருப்பை மாவின் மேற்புறத்தில் உறுதியாக அழுத்தவும். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகளைச் சுற்றி உறுதியான மற்றும் வெளிர் பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். உடனடியாக செமிஸ்வீட் சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் வெள்ளை பேக்கிங் துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது பேக்கிங் துண்டுகள் மென்மையாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
விரும்பினால், மென்மையாக்கப்பட்ட பேக்கிங் துண்டுகளை கம்பிகளுக்கு மேல் சமமாக பரப்பி, டோஃபி பிட்களுடன் தெளிக்கவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. வெட்டப்படாத கம்பிகளை பான் வெளியே தூக்க படலம் பயன்படுத்தவும். கட்டிங் போர்டில் வைக்கவும்; கம்பிகளாக வெட்டவும்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு பார்கள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 1 மாதம் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 203 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 22 மி.கி கொழுப்பு, 87 மி.கி சோடியம், 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
